da Stefano Ventura | Ago 24, 2022 | Aprire un'impresa, Bp-blog, Quanto costa aprire ..., Ristorante
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da Stefano Ventura | Ago 21, 2022 | Bp-blog, Quanto guadagna un'impresa, Ristorante
Oggi scopriremo come calcolare quanto guadagna un ristorante cercando anche di fare chiarezza nei termini utilizzati. Leggendo altri articoli sul tema ci accorgiamo che, anche gli autori, confondono tra loro termini come guadagni, ricavi, fatturato oppure costi fissi... 
da Stefano Ventura | Nov 3, 2021 | Aprire un'impresa, Bp-blog, Ristorante
Questa è una domanda che ci viene fatta spesso dai nostri clienti e abbiamo deciso di scrivere questo articolo per dare una risposta a loro e a tutti coloro che si sono posto lo stesso quesito. Vogliamo rispondere, inoltre, consigliando un software che sarà di grande... 
da Stefano Ventura | Ott 6, 2021 | Bp-blog, Business plan, Esempio business plan, Ristorante
Bisogna innanzitutto chiarire che per realizzare un buon business plan per un ristorante con excel servono tre cose: avere un progetto chiaro per la realizzazione di un ristorante;conoscere bene il funzionamento di excel, per lo meno le funzioni principali;avere buone...
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