In questo articolo vediamo come calcolare quanto costa aprire un ristorante e quali sono i requisiti che è necessario possedere. Partiremo dall’analisi delle singole tipologie di costi del ristorante e di come andranno gestiti e calcolati. I COSTI PER APRIRE UN...
Oggi scopriremo come calcolare quanto guadagna un ristorante cercando anche di fare chiarezza nei termini utilizzati. Leggendo altri articoli sul tema ci accorgiamo che, anche gli autori, confondono tra loro termini come guadagni, ricavi, fatturato oppure costi fissi...
Questa è una domanda che ci viene fatta spesso dai nostri clienti e abbiamo deciso di scrivere questo articolo per dare una risposta a loro e a tutti coloro che si sono posto lo stesso quesito. Vogliamo rispondere, inoltre, consigliando un software che sarà di grande...
Bisogna innanzitutto chiarire che per realizzare un buon business plan per un ristorante con excel servono tre cose: avere un progetto chiaro per la realizzazione di un ristorante;conoscere bene il funzionamento di excel, per lo meno le funzioni principali;avere buone...
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