Esempio business plan Pizzeria da asporto: idea, costi e piano economico a 3 anni

Questo esempio di business plan per una pizzeria da asporto offre una panoramica realistica di come strutturare un progetto imprenditoriale nel settore food in Italia nel 2026, con un orizzonte temporale di 3 anni. L’attività, pensata per una città di medie dimensioni del Nord Italia, prevede la costituzione come S.R.L. semplificata e si rivolge a famiglie, lavoratori e studenti, puntando su pizze artigianali e ingredienti locali. Il piano analizza nel dettaglio gli investimenti iniziali, i costi fissi e variabili, le strategie per stimare i ricavi e la struttura del piano economico-finanziario triennale. Vengono inoltre valutati i principali rischi e scenari di mercato, con particolare attenzione al trend del delivery e alla concorrenza locale. Questo modello rappresenta una base concreta per chi desidera avviare una pizzeria da asporto e necessita di una guida aggiornata alle condizioni del 2026.

Descrizione dell’impresa e dell’idea di business per una pizzeria da asporto nel 2026

Identità e forma giuridica dell’attività

La Pizzeria da asporto oggetto di questo business plan nasce con l’obiettivo di offrire pizze artigianali di alta qualità, preparate con ingredienti locali e servite in modo rapido. L’impresa sarà costituita come S.R.L. semplificata, una scelta che consente di limitare la responsabilità dei soci e di accedere a una gestione amministrativa più snella rispetto ad altre forme societarie. Questa soluzione è particolarmente adatta per una nuova attività nel settore food, in quanto permette di contenere i costi di costituzione e di facilitare eventuali futuri ampliamenti o l’ingresso di nuovi soci.

La sede operativa sarà situata in una zona residenziale semicentrale della città, scelta strategica per intercettare un ampio bacino di utenza composto da famiglie, lavoratori e studenti. Il locale avrà una superficie di circa 50 m², dimensione ideale per una pizzeria da asporto che necessita di uno spazio produttivo efficiente, un’area per la preparazione e il confezionamento delle pizze, e una zona di attesa per i clienti.

Capacità produttiva e posizionamento sul mercato

La capacità produttiva stimata è di circa 80-100 pizze al giorno, con la possibilità di incrementare il volume in occasione di eventi o promozioni speciali. L’idea di business si basa sulla valorizzazione della tradizione artigianale e sull’utilizzo di ingredienti freschi e locali, differenziandosi così dalle catene di fast food e dalle pizzerie industriali. Il servizio sarà improntato alla rapidità e alla cortesia, per rispondere alle esigenze di una clientela che cerca qualità senza rinunciare alla comodità dell’asporto.

Il posizionamento competitivo mira a offrire un’alternativa di qualità superiore rispetto ai principali concorrenti della zona, puntando su ricette originali, attenzione all’origine delle materie prime e un’immagine moderna e accogliente. La pizzeria si propone di diventare il punto di riferimento locale per chi desidera una pizza genuina e gustosa da consumare a casa o in ufficio.

Target di clientela e obiettivi strategici

Il target principale comprende famiglie residenti nella zona, lavoratori che cercano una soluzione veloce per la pausa pranzo o la cena, e studenti universitari attratti da offerte dedicate e prezzi competitivi. La strategia di marketing prevede la promozione attraverso canali digitali, collaborazioni con piattaforme di delivery e la partecipazione a eventi locali per aumentare la visibilità.

Gli obiettivi a 3-5 anni sono chiari e misurabili:

• Raggiungere 250.000 euro di ricavi annui entro il terzo anno di attività, grazie a una crescita costante della clientela e all’ottimizzazione dei processi produttivi.
• Conquistare una quota di mercato locale del 10%, posizionandosi tra le prime scelte per la pizza da asporto nella zona di riferimento.
• Diventare il punto di riferimento per la pizza da asporto, consolidando la reputazione attraverso la qualità del prodotto, il servizio clienti e la presenza attiva nella comunità locale.

Visione di lungo periodo

La visione dell’impresa è quella di creare un marchio riconoscibile e apprezzato, capace di adattarsi alle evoluzioni del mercato e alle nuove esigenze dei consumatori. L’attenzione alla sostenibilità (utilizzo di packaging ecologico, riduzione degli sprechi) e l’innovazione nei processi produttivi saranno elementi chiave per garantire crescita e competitività nel medio-lungo termine.

Analisi di mercato e strategia di marketing per una pizzeria da asporto in italia nel 2026

Domanda di pizza da asporto e trend del delivery

La pizza da asporto rappresenta uno dei segmenti più dinamici della ristorazione italiana. Negli ultimi anni, la domanda di prodotti alimentari pronti da consumare a casa è cresciuta in modo significativo, trainata sia dalle abitudini dei consumatori sia dall’espansione dei servizi di food delivery. In Italia, la pizza rimane uno dei cibi più richiesti per l’asporto, grazie alla sua versatilità, al prezzo accessibile e alla tradizione gastronomica. Il trend del delivery, già in forte crescita, si prevede continuerà anche nel 2026, sostenuto dall’aumento delle piattaforme digitali e dalla diffusione di smartphone e app dedicate.

Il mercato della pizza da asporto si caratterizza per una domanda stabile durante tutto l’anno, con picchi nei fine settimana e nei periodi di eventi sportivi o festività. La clientela è trasversale: famiglie, giovani, lavoratori e studenti, tutti attratti dalla comodità e dalla rapidità del servizio. La crescente attenzione verso la qualità degli ingredienti e la possibilità di personalizzare le pizze rappresentano ulteriori driver di crescita.

Analisi della concorrenza: pizzerie, take-away, catene e fast food

Il settore della pizza da asporto in Italia è altamente competitivo. I principali concorrenti sono:

• Altre pizzerie da asporto: spesso a gestione familiare, puntano su ricette tradizionali e prezzi competitivi. Il loro punto di forza è la conoscenza del territorio e la fidelizzazione della clientela locale. Tuttavia, possono soffrire la mancanza di innovazione digitale e una comunicazione limitata.
• Ristoranti con servizio take-away: offrono una gamma più ampia di prodotti, ma spesso con tempi di attesa più lunghi e prezzi leggermente superiori. Il vantaggio è la varietà, ma la qualità della pizza può risultare meno specializzata.
• Catene e fast food: propongono pizze standardizzate a prezzi bassi, con una forte presenza su piattaforme di delivery e campagne promozionali aggressive. Il loro punto debole è la mancanza di personalizzazione e una qualità percepita inferiore rispetto alle pizzerie artigianali.

Le fasce di prezzo variano dai 5 ai 10 euro per una pizza classica, con le catene che tendono a posizionarsi sulla fascia bassa e le pizzerie artigianali su quella medio-alta, giustificando il prezzo con ingredienti selezionati e lavorazioni tradizionali.

Posizionamento e leve di marketing della pizzeria da asporto

Per distinguersi in un mercato così affollato, la strategia vincente è puntare su un posizionamento chiaro: qualità artigianale, ingredienti selezionati e servizio veloce. La pizzeria da asporto tipo del 2026 si propone come punto di riferimento per chi cerca una pizza genuina, preparata con materie prime locali e cotta al momento, ma senza rinunciare alla rapidità e alla comodità dell’asporto.

Le principali leve di marketing individuate sono:

• Presenza su Google Maps: fondamentale per essere trovati facilmente dai clienti in zona e raccogliere recensioni positive che aumentano la visibilità.
• Social media: utilizzo di Facebook e Instagram per promuovere offerte, novità e coinvolgere la community locale con foto e storie delle pizze e dello staff.
• Sito web con ordini online: permette di ricevere prenotazioni direttamente, riducendo le commissioni delle piattaforme esterne e offrendo un servizio più personalizzato.
• Promozioni locali: sconti per nuovi clienti, offerte speciali nei giorni feriali e collaborazioni con attività del quartiere.
• Fidelity card: programma di raccolta punti per incentivare la clientela abituale e aumentare la frequenza degli ordini.

Queste strategie sono pensate per incrementare la visibilità, favorire il passaparola e costruire una base di clienti fedeli, elementi chiave per sostenere i ricavi attesi e la crescita prevista nel piano economico-finanziario triennale.

Collegamento tra strategie di marketing e ricavi attesi

L’integrazione tra canali digitali e promozioni locali consente di raggiungere un pubblico più ampio e di ottimizzare il tasso di conversione degli ordini. La presenza online, unita alla qualità del prodotto e alla rapidità del servizio, permette di posizionarsi nella fascia medio-alta del mercato, giustificando prezzi leggermente superiori rispetto alle catene. Nel piano economico-finanziario, si prevede una crescita progressiva dei ricavi grazie all’aumento della clientela fidelizzata e alla capacità di attrarre nuovi segmenti di mercato, soprattutto giovani e famiglie che prediligono la comodità dell’asporto senza rinunciare alla qualità.

In sintesi, la strategia di marketing della pizzeria da asporto nel 2026 si basa su un mix di tradizione artigianale e innovazione digitale, elementi che, se ben integrati, possono garantire una posizione solida e redditizia nel mercato locale.

Struttura organizzativa e operativa di una pizzeria da asporto: modello 2026

Descrizione dei locali e delle principali attrezzature

La struttura fisica di una pizzeria da asporto nel 2026 in Italia prevede una suddivisione funzionale degli spazi per garantire efficienza operativa e rispetto delle normative igienico-sanitarie. I locali tipici comprendono:

• Laboratorio di produzione: area dedicata alla preparazione degli impasti, farcitura e cottura delle pizze. Qui sono installate le principali attrezzature professionali.
• Zona accoglienza clienti: piccolo spazio frontale per la ricezione degli ordini, il ritiro delle pizze e l’attesa dei clienti. Può includere un banco cassa e una vetrina refrigerata per bibite o prodotti complementari.
• Area magazzino: spazio separato per lo stoccaggio di materie prime (farina, pomodoro, mozzarella, ecc.), imballaggi e prodotti di pulizia.

Le attrezzature fondamentali includono:

• Forno professionale (elettrico o a gas), elemento centrale per la cottura rapida e uniforme delle pizze.
• Impastatrice di capacità adeguata al volume di produzione previsto.
• Banco refrigerato per la conservazione degli ingredienti freschi e la preparazione delle pizze.
• Sistema di gestione ordini (software gestionale e POS), indispensabile per tracciare le comande, gestire i pagamenti e ottimizzare il flusso di lavoro.

Questa dotazione garantisce standard elevati di qualità e sicurezza alimentare, oltre a favorire la rapidità del servizio, fattore chiave per il successo nel segmento dell’asporto.

Organigramma e personale: ruoli e responsabilità

L’organizzazione del personale in una pizzeria da asporto efficiente si basa su una struttura snella ma ben definita:

• Titolare: responsabile della gestione generale, degli acquisti, delle relazioni con i fornitori e del controllo qualità. Può affiancare i pizzaioli nelle ore di punta.
• 2 pizzaioli: addetti alla preparazione degli impasti, farcitura, cottura e confezionamento delle pizze. Si alternano nei turni per coprire l’intero orario di apertura.
• 1 addetto cassa/consegne: gestisce l’accoglienza clienti, la ricezione degli ordini (in presenza, telefonici o online), i pagamenti e le consegne a domicilio nelle aree limitrofe.

Questa organizzazione compatta consente di mantenere sotto controllo i costi fissi del personale, garantendo al contempo flessibilità nei momenti di maggiore affluenza.

Orari di apertura, picchi stagionali e processi operativi

La pizzeria da asporto tipo opera 6 giorni su 7, con apertura concentrata nella fascia serale (18:00–22:30) e nei weekend, quando la domanda di pizze da asporto raggiunge i massimi livelli. Nei mesi estivi e durante eventi locali si possono registrare picchi stagionali che richiedono una gestione più attenta delle scorte e, se necessario, il potenziamento temporaneo del personale.

I processi chiave sono:

• Preparazione impasti: svolta quotidianamente, con attenzione alla maturazione e alla qualità delle materie prime.
• Cottura e confezionamento: la pizza viene cotta al momento dell’ordine e confezionata in appositi cartoni per mantenere calore e fragranza.
• Gestione ordini e clienti: utilizzo di un sistema gestionale per tracciare le comande, ridurre errori e velocizzare il servizio, sia per il ritiro diretto che per la consegna a domicilio.

La razionalizzazione di questi processi è fondamentale per garantire tempi di attesa ridotti e un’elevata soddisfazione della clientela.

Impatto organizzativo sui costi fissi

L’organizzazione descritta incide direttamente sui costi fissi della pizzeria da asporto. Le principali voci sono:

• Personale: rappresenta una delle spese più rilevanti, ma la struttura snella (titolare, 2 pizzaioli, 1 addetto cassa/consegne) permette di contenere l’incidenza sul fatturato.
• Affitto dei locali: la superficie richiesta è inferiore rispetto a una pizzeria tradizionale con sala, consentendo un risparmio significativo sui costi di locazione.

Questa impostazione organizzativa, unita all’ottimizzazione dei processi, contribuisce a migliorare la redditività e la sostenibilità dell’attività nel medio-lungo periodo.

Investimenti iniziali e costi di avviamento per una pizzeria da asporto

La fase di avvio di una pizzeria da asporto richiede una pianificazione dettagliata degli investimenti iniziali e delle spese di avviamento. Questi costi rappresentano la base su cui costruire un’attività solida e competitiva nel mercato italiano del 2026. Di seguito analizziamo le principali voci di investimento, distinguendo tra quelle ammortizzabili e le spese operative iniziali, e descriviamo le possibili modalità di finanziamento.

Principali voci di investimento: cosa serve per partire

Per aprire una pizzeria da asporto, è necessario sostenere una serie di investimenti strutturali e di spese operative indispensabili per l’avviamento:

• Ristrutturazione del locale: adeguamento degli spazi interni, rifacimento pavimenti, tinteggiatura e sistemazione delle aree operative secondo le normative igienico-sanitarie.
• Impianti elettrici e idraulici: messa a norma e potenziamento degli impianti per supportare le attrezzature professionali.
• Acquisto forno e attrezzature: forno professionale per pizza, impastatrice, frigoriferi, banchi da lavoro, affettatrici e altri strumenti indispensabili per la produzione e la conservazione degli alimenti.
• Arredi: bancone per la vendita, scaffalature, sedute per eventuale attesa, armadiature e mobili per lo stoccaggio.
• Insegna: realizzazione e installazione dell’insegna esterna, fondamentale per la visibilità sul territorio.
• Software gestionale: sistemi informatici per la gestione degli ordini, della cassa e del magazzino.
• Spese burocratiche: costi per SCIA, iscrizione alla Camera di Commercio, pratiche HACCP e altre autorizzazioni obbligatorie.
• Marketing iniziale: campagne pubblicitarie locali, realizzazione di volantini, promozioni di lancio e creazione di una presenza online.

Secondo le fonti di settore, l’investimento iniziale complessivo per una pizzeria da asporto in Italia può variare tra €25.000 e €75.000, a seconda della dimensione del locale, della qualità delle attrezzature scelte e delle strategie di marketing adottate (Bsness.com).

Investimenti ammortizzabili e spese di avviamento: la distinzione fondamentale

Nel business plan è essenziale distinguere tra investimenti ammortizzabili e spese di avviamento:

• Investimenti ammortizzabili: comprendono tutte le spese per beni durevoli, che verranno utilizzati per più anni e che possono essere ammortizzati fiscalmente. Rientrano in questa categoria:
  • Forno e attrezzature professionali
  • Arredi e banconi
  • Impianti elettrici e idraulici
  • Insegna
  • Software gestionale
• Spese di avviamento: sono costi sostenuti una tantum per l’apertura e la promozione iniziale dell’attività. Includono:
  • Licenze, permessi e pratiche burocratiche (SCIA, Camera di Commercio, HACCP, ecc.)
  • Consulenze tecniche e amministrative
  • Pubblicità e marketing pre-apertura

Questa distinzione è fondamentale per la corretta pianificazione fiscale e per la gestione della liquidità nei primi anni di attività.

Modalità di finanziamento: capitale proprio, credito e agevolazioni

Il finanziamento degli investimenti iniziali può avvenire attraverso diverse modalità:

• Capitale proprio dei soci: rappresenta la fonte primaria di finanziamento, soprattutto per le piccole imprese familiari o individuali. L’apporto personale consente di ridurre l’indebitamento e di avere maggiore autonomia gestionale.
• Finanziamento bancario: molte banche offrono prodotti specifici per nuove imprese nel settore della ristorazione, con piani di rimborso personalizzati e tassi agevolati. È importante presentare un business plan dettagliato per aumentare le possibilità di ottenere il credito.
• Agevolazioni e incentivi pubblici: esistono bandi e contributi a fondo perduto per l’imprenditoria giovanile, femminile o per chi avvia attività in aree svantaggiate. La ricerca di queste opportunità può ridurre sensibilmente il fabbisogno di capitale proprio o di debito.

La combinazione di queste fonti permette di coprire l’intero fabbisogno iniziale, ottimizzando la struttura finanziaria dell’impresa e garantendo la sostenibilità nei primi anni di attività.

Preparazione della tabella investimenti per il piano economico-finanziario

La suddivisione dettagliata degli investimenti e delle spese di avviamento sarà riportata nella tabella investimenti del piano economico-finanziario. Questa tabella consentirà di stimare con precisione le quote di ammortamento annuali e di pianificare il fabbisogno finanziario nei primi tre anni di attività, fornendo una base solida per la valutazione della redditività e della sostenibilità dell’impresa.

Piano economico-finanziario a 3 anni per una pizzeria da asporto

Il piano economico-finanziario rappresenta il cuore del business plan di una pizzeria da asporto e consente di valutare la sostenibilità economica e la bancabilità dell’iniziativa. In questa sezione vengono presentate le ipotesi chiave e la struttura delle principali tabelle previsionali per il triennio 2026–2028, con un esempio semplificato che permette di comprendere la logica di base e gli indicatori più rilevanti per l’attività.

Ipotesi di base: volumi, prezzi e costi

Per la stima dei ricavi e dei costi sono state adottate alcune ipotesi realistiche per una pizzeria da asporto di dimensioni medio-piccole, situata in una città italiana di medie dimensioni:

• Numero medio di ordini giornalieri: 40 ordini/giorno
• Scontrino medio: 8 euro
• Giorni di apertura annui: 310
• Margine lordo sulle vendite: 70% (materie prime incidono per il 30% sui ricavi)
• Costi fissi annui:
  • Personale: 18.000 euro (1 addetto part-time + titolare)
  • Affitto locale: 9.000 euro
  • Utenze (luce, acqua, gas): 3.000 euro
  • Altri costi fissi (assicurazioni, manutenzioni, software gestionale, promozione): 3.000 euro

Queste ipotesi sono coerenti con i dati di settore e con le guide pratiche disponibili sulle principali fonti di riferimento.

Struttura delle tabelle economico-finanziarie

Le tabelle previsionali sono articolate in:

• Ricavi annui
• Costi variabili (materie prime)
• Costi fissi
• Conto economico sintetico per ciascun anno

Di seguito un esempio semplificato per il triennio 2026–2028:

Il conto economico sintetico mostra una struttura dei costi e dei ricavi tipica di una pizzeria da asporto ben organizzata, con una buona capacità di generare margini già dal primo anno.

Indicatori di redditività e bancabilità

• Margine operativo lordo (EBITDA): rappresenta la differenza tra ricavi e costi operativi (materie prime e costi fissi). Nel nostro esempio, il margine operativo lordo si attesta intorno al 36–37% dei ricavi, un valore molto interessante per il settore.
• Incidenza dei costi fissi sui ricavi: circa il 33%, un livello che consente una buona flessibilità e resistenza anche in caso di lieve calo della domanda.
• Break-even point: con costi fissi di 33.000 euro e margine lordo del 70%, il punto di pareggio si raggiunge con circa 47.143 euro di ricavi annui (pari a circa 16 ordini/giorno), ampiamente al di sotto delle ipotesi di base.
• DSCR (Debt Service Coverage Ratio): anche se non calcolato analiticamente in questo esempio, il margine operativo consente di coprire eventuali rate di finanziamento con un buon margine di sicurezza.

Si sottolinea che questo esempio è semplificato e serve solo come riferimento di base. Per simulazioni dettagliate a 5 anni, analisi di scenari multipli (prudente, base, ottimistico) e valutazioni bancarie approfondite, si consiglia l’utilizzo di strumenti professionali come il Software business plan Pizzeria da asporto AI.

Rischi, scenari e conclusioni per il business plan di una pizzeria da asporto

Principali rischi per una pizzeria da asporto nel 2026

Nel redigere un business plan per una pizzeria da asporto in Italia, è fondamentale valutare con attenzione i principali rischi che possono influenzare la sostenibilità e la redditività dell’attività. Tra i rischi più rilevanti si evidenziano:

• Fluttuazioni della domanda: la domanda di pizza da asporto può variare in base a fattori stagionali, eventi locali, condizioni climatiche e cambiamenti nelle abitudini di consumo. Una riduzione improvvisa dei volumi di vendita può impattare negativamente sulla liquidità aziendale.
• Concorrenza locale: il settore della ristorazione, e in particolare quello delle pizzerie da asporto, è caratterizzato da una forte presenza di concorrenti sia indipendenti che in franchising. L’apertura di nuove pizzerie nelle vicinanze può ridurre la quota di mercato e costringere a rivedere i prezzi o aumentare le spese promozionali.
• Aumento dei costi delle materie prime: il prezzo di ingredienti fondamentali come farina, mozzarella, pomodoro e olio può subire variazioni significative, influenzando direttamente il margine lordo dell’attività.
• Cambiamenti normativi: modifiche alle normative igienico-sanitarie, fiscali o in materia di lavoro possono comportare nuovi obblighi e costi per l’impresa. È essenziale restare aggiornati sulle disposizioni di legge per evitare sanzioni o interruzioni dell’attività.
• Stagionalità: la domanda di pizza da asporto può essere soggetta a picchi e cali stagionali, ad esempio durante le vacanze estive o le festività, richiedendo una gestione attenta delle scorte e del personale.

Scenari economici: prudente, base e ottimistico

Per valutare la sostenibilità economica della pizzeria da asporto, è utile costruire tre scenari di sviluppo collegati al piano economico-finanziario triennale:

• Scenario prudente: si ipotizza una crescita lenta dei volumi di vendita, con una clientela prevalentemente locale e una forte pressione competitiva. I margini sono ridotti a causa di costi delle materie prime in aumento e una limitata capacità di trasferire i rincari sui prezzi finali. In questo scenario, il break-even potrebbe essere raggiunto solo nel secondo anno di attività.
• Scenario base: rappresenta l’andamento atteso secondo le stime del business plan. Si prevede una crescita costante dei ricavi grazie a una buona fidelizzazione della clientela e a un efficace controllo dei costi. I margini rimangono stabili e l’attività genera utili già dal primo anno.
• Scenario ottimistico: si ipotizza una domanda superiore alle attese, magari grazie a partnership con piattaforme di delivery o a iniziative promozionali di successo. I volumi di vendita crescono rapidamente, consentendo di incrementare i margini e di reinvestire in nuove attrezzature o nell’ampliamento dell’offerta.

La costruzione di questi scenari permette di valutare la resilienza del progetto rispetto a variabili esterne e di pianificare eventuali azioni correttive.

Monitoraggio e strumenti per la gestione del rischio

Per garantire la sostenibilità del progetto nel tempo, è fondamentale monitorare regolarmente alcuni indicatori chiave:

• Ricavi mensili: consentono di valutare l’andamento delle vendite e di individuare tempestivamente eventuali cali di domanda.
• Margine lordo: il controllo del rapporto tra ricavi e costi delle materie prime è essenziale per mantenere la redditività.
• Costi del personale: rappresentano una delle principali voci di spesa e devono essere gestiti in modo flessibile in base ai picchi di lavoro.
• Incidenza degli oneri finanziari: il monitoraggio degli interessi e delle rate di eventuali finanziamenti aiuta a prevenire problemi di liquidità.

L’utilizzo di un software dedicato come “Software business plan Pizzeria da asporto AI” può facilitare l’aggiornamento delle ipotesi di piano, la simulazione di scenari alternativi e la verifica della sostenibilità economica e finanziaria nel tempo. Questo strumento permette di confrontare rapidamente i risultati dei diversi scenari e di prendere decisioni informate sulla base di dati aggiornati.

Conclusioni

La gestione consapevole dei rischi e la capacità di adattarsi ai cambiamenti del mercato sono elementi chiave per il successo di una pizzeria da asporto in Italia nel 2026. Un business plan solido, integrato con strumenti di monitoraggio e analisi, rappresenta la base per affrontare con successo le sfide del settore e cogliere le opportunità di crescita.

Articolo scritto il 19/12/2025

STEFANO VENTURA – Linkedin

È il fondatore di Bsness.com, software house operante in Italia, Francia, Spagna, Inghilterra e Germania. Si è laureato in economia e commercio presso l’Università di Bologna dove ha anche conseguito il titolo di Dottore Commercialista. Ha esercitato con successo la professione di Dottore Commercialista come esperto in budget e business plan per poi dedicarsi a tempo pieno alla crescita di Bsness.com.